FOOD TRUCK : INVITATION AU VOYAGE

crédit photo / Le télégramme

C’est une « invitation au voyage » que lancent Patricia et Rodney Passave. Mais pas n’importe quel voyage. Un voyage culinaire. « Invitation au voyage » est, en effet, le nom d’un food-truck que vient d’ouvrir ce couple de Carhaisiens et qu’il positionne sur nos prochains concerts

SAMEDI 22 MARS : FÊTE DE LA SAINT PATRICK

SAMEDI 29 MARS : LOVANA + KUTU + JUST JUL’

SAMEDI 26/04 : ALPHA STEPPA + YOUTHIE + DUBCHRONIKS

Les clients ont le choix entre un menu complet et un sandwich pour les plus pressés. « Tous nos plats sont préparés à partir de produits locaux et bio », insiste Patricia. « Et tout est fait maison : le pain, les sauces et même les boissons », ajoute Rodney. Pour le couple, qui tient une ferme à Carhaix, ce food-truck est l’occasion de prolonger leur activité en mettant en valeur les produits qu’ils cultivent. « On veut montrer qu’on peut manger des plats savoureux et équilibrés au cours d’une balade à vélo », glisse le couple.