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conférence autour du vin en Bretagne
« Face au changement climatique, la Bretagne est-elle devenue le nouvel eldorado de la viticulture française? Depuis deux ans les projets viticoles professionnels fleurissent sur le territoire breton et ses vignobles font aujourd’hui couler plus d’encre dans la presse que de jus dans les cuves! En effet pour goûter du vin breton il faudra attendre 2023!
Fort de ce constat, cette conférence propose de retracer l’histoire de la viticulture en Bretagne administrative du Moyen-Âge à nos jours avec l’intervention de Guy Saindrenan, historien, amoureux de la vigne, auteur notamment de “La vigne et le vin en Bretagne”. Rémy Ferrand, secrétaire de l’Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons (ARVB), dressera ensuite l’état des lieux des vignobles bretons et Aurélien Berthou, coordinateur de la première formation viticole bretonne et futur vigneron, conclura la soirée en tentant de se projeter dans les années à venir! »
Contact : Aurélien Berthou : contact@oenoskol.fr
